【－ひと缶に想いを込めて－】　水煮編

忙しい毎日の中で「手軽に健康的な食事を取りたい」と思うこと、ありませんか？
そんなときに活躍してくれるのが 鯖缶の水煮。シンプルだからこそアレンジが効き、サラダや煮物、炊き込みご飯など、幅広い料理に使える万能食材です。

さらに注目すべきはその栄養価。DHAやEPAといった必須脂肪酸、良質なたんぱく質、ビタミン・ミネラルを手軽に摂取でき、まさに“健康缶詰”といえる存在です。しかも保存期間は約3年と長く、日常の食卓はもちろん、防災備蓄にもぴったり。

実際に私は「ふるさと納税」の返礼品として鯖の水煮を選びましたが、缶を開けた瞬間に広がる豊かな旨みと、シンプルだからこその上品な味わいに驚きました。

今回は、そんな 高木商店の「寒さば 水煮」 の魅力を、栄養面や使い方のアイデアも交えながらご紹介していきます。

ふるさと納税・髙木商店の缶詰

髙木商店の「寒さば　水煮」をおすすめする４つの理由

① 約３年間保存できる安心感

缶詰だからこそ、保存期間はおよそ３年間ととても長持ち。
普段の食卓に並べるのはもちろん、防災備蓄としてストックしておけるのも大きな魅力です。

② 誰でも簡単に準備できる手軽さ

開けてそのまま食べられるので、忙しいサラリーマンの夜食にも、子どものおかずにも、高齢の方にもぴったり。火を使わずにすぐ食べられる安心感があります。

③ 寒さば水煮缶に含まれる栄養

高木商店の「寒さば 味噌煮」は、栄養面でも優秀。
食品環境検査協会の分析値によると、DHAは1780mg、EPAは887mg。

④ サバ本来の味を楽しめる水煮缶

水煮の魅力は、なんといっても さば本来の味わい をしっかり堪能できるところ。シンプルな塩味仕立てだからこそ、素材の良し悪しがはっきり出るのですが、髙木商店の「寒さば水煮」はまさに別格です。

脂がしっかりとのっていて、缶を開けた瞬間から食欲をそそる香りとツヤ。口に入れると、さばの旨みと脂のコクが絶妙に広がり、白ごはんのおかずはもちろん、お酒のお供としても大満足の味わいです。

レシピ紹介

【ピり辛がクセになる！】さば缶で作るバンバンジー風サラダ

さば缶で簡単！レンジで５分の絶品ポテトサラダ
いろいろなレシピがブログで紹介されています。

寒さば水煮

「寒さば水煮」の記事一覧です。

www.takagi-shouten.jp

髙木商店の「寒さば水煮」は毎日の食卓にも備蓄にも最適

髙木商店の「寒さば 水煮」は、シンプルだからこそ さば本来の旨みと脂のりの良さ をダイレクトに味わえる逸品です。

さらに、栄養面でも優秀。

• たんぱく質 → 体の土台をつくる必須栄養素を効率よく補給
• 不飽和脂肪酸（DHA・EPA） → 血液をサラサラにし、生活習慣病予防や脳の健康維持に期待
• ビタミンDやB群 → 骨や免疫、日常の体調管理をサポート

これらを缶詰ひとつで手軽に摂れるのは大きな魅力です。

また、保存期間は約3年間と長いため、普段の食卓だけでなく、防災備蓄としても心強い存在。調理いらずでそのまま食べられるので、忙しい日常から非常時まで幅広く役立ちます。

「寒さば 水煮」は、まさに 美味しさ・栄養・保存性 の三拍子が揃った万能アイテム。
ふるさと納税の返礼品として選べば、日々の食生活を支えつつ、もしもの時にも備えられます。

👉 ぜひ一度、「寒さば 水煮」の旨さを体験してみてください。そして気になる方は、ふるさと納税ページをチェックしてみるのもおすすめです。

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